Glukosesirup
Glukosesirup ist ein süßer Sirup aus abgebauter Stärke, meist aus Mais, Weizen oder Kartoffeln.
- Vorkommen
- Lebensmittelzutat
- Funktion
- Süßungsmittel
- Englisch
- Glucose syrup
Auch angegeben als
Enthält / relevant für
IngrediLens markiert Glukosesirup in seiner Datenbank für kein Allergen, keine Ernährungsform und kein Hautthema. Wenn du die Zutat trotzdem meiden willst, kannst du sie in der App als eigenen Zutatenfilter hinzufügen.
Worauf du auf dem Etikett achten solltest
- Glukosesirupe einschließlich Dextrose aus Weizen oder Gerste sind von der Allergenkennzeichnung in der EU und im Vereinigten Königreich ausgenommen (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II), weil die Verarbeitung das Gluten entfernt; das Etikett nennt das Getreide deshalb eventuell nicht. In den USA verlangt der FALCPA die Angabe „wheat“ (Weizen), wenn die Zutat aus Weizen hergestellt ist.
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Quellen
- Zutatendatenbank von IngrediLens (Namen, Markierungen und Hinweise auf dieser Seite)
Etikett-Informationen, keine medizinische Beratung. Diese Seite beschreibt, wie eine Zutat benannt und gekennzeichnet wird und wie IngrediLens sie markiert; sie kann dir nicht sagen, ob ein Produkt für dich sicher ist. Lies immer das Etikett auf dem Produkt selbst und folge dem Rat deiner Ärztin oder deines Arztes, Allergologen oder Dermatologen. Zeigt jemand Anzeichen einer Anaphylaxie, nutze seinen Adrenalin-Autoinjektor, falls vorhanden, und ruf den Rettungsdienst.
Etiketten scannen mit IngrediLens
Richte die iPhone-Kamera auf die Zutatenliste eines Lebensmittels oder Kosmetikprodukts, und IngrediLens markiert die Allergene und Inhaltsstoffe, die du meiden willst, auch unter anderen Namen wie denen auf dieser Seite. Kostenlos starten, ohne Konto, und deine Daten bleiben auf deinem Gerät.
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