Olio di arachidi (arachis oil)
«Arachis oil» è un altro nome dell’olio di arachidi; Arachis hypogaea è la pianta delle arachidi.
- Usato in
- Ingrediente alimentare
- Funzione
- Legume
- Voce del database
- Arachide (pagina in inglese)
- In inglese
- Arachis oil
Nel database di IngrediLens, “olio di arachidi” è uno dei nomi elencati sotto Arachide (pagina in inglese), quindi l’app gli assegna le stesse segnalazioni di allergeni e diete.
Contiene / rilevante per
- Arachidi: Rilevante per chi evita arachidi. Arachide e ingredienti derivati, compreso l'olio di arachidi.
Cosa cercare in etichetta
- Negli alimenti preimballati di UE e Regno Unito è obbligatorio evidenziare le arachidi nell’elenco degli ingredienti (di solito in grassetto), quindi cerca “olio di arachidi” in grassetto o con l’origine indicata, per esempio “olio di arachidi (arachidi)”.
- Negli USA un allergene principale (latte, uova, pesce, crostacei, frutta a guscio, arachidi, frumento, soia, sesamo) va indicato tra parentesi dopo l’ingrediente o in una riga “Contains:” sotto l’elenco.
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Fonti
Le arachidi sono un allergene da dichiarare negli elenchi UE e USA.
- Regolamento (UE) n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, allegato II (allergeni)
- Legge statunitense sull’etichettatura degli allergeni alimentari (FALCPA)
- Database degli ingredienti di IngrediLens (nomi, segnalazioni e note di questa pagina)
Informazioni sull’etichetta, non un consiglio medico. Questa pagina descrive come un ingrediente viene chiamato ed etichettato e come IngrediLens lo segnala; non può dirti se un prodotto è sicuro per te. Leggi sempre l’etichetta del prodotto stesso e segui le indicazioni del tuo medico, allergologo o dermatologo. In caso di segni di anafilassi, usa l’autoiniettore di adrenalina della persona, se ce l’ha, e chiama i soccorsi.
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