Aceite de arachis (aceite de cacahuete)
El aceite de arachis es otro nombre del aceite de cacahuete (maní); Arachis hypogaea es la planta del cacahuete.
- Se usa en
- Ingrediente alimentario
- Función
- Legumbre
- Entrada de la base de datos
- Maní (página en inglés)
- En inglés
- Arachis oil
En la base de datos de IngrediLens, «aceite de arachis» es uno de los nombres que figuran en Maní (página en inglés), así que la app le asigna las mismas marcas de alérgenos y dietas.
Contiene / relevante para
- Maní: Relevante para quien evita maní. Maní e ingredientes derivados, incluido el aceite de maní.
Qué buscar en la etiqueta
- En los alimentos envasados de la UE y el Reino Unido es obligatorio destacar los cacahuetes en la lista de ingredientes (normalmente en negrita), así que busca «aceite de arachis» en negrita o con su origen indicado, por ejemplo «aceite de arachis (cacahuete)».
- En EE. UU., los alérgenos principales (leche, huevo, pescado, crustáceos, frutos de cáscara, cacahuetes, trigo, soja y sésamo) deben indicarse entre paréntesis tras el ingrediente o en una línea «Contains:» debajo de la lista.
Relacionados
- Peanutpágina en inglés
- Arachis hypogaea oil (peanut oil)página en inglés
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- Cómo leer etiquetas de alérgenos (UE, México, Argentina)Guía
Fuentes
El maní es un alérgeno de declaración obligatoria en las listas de la UE y EE. UU.
- Reglamento (UE) n.º 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, anexo II (alérgenos)
- Ley estadounidense de etiquetado de alérgenos alimentarios (FALCPA)
- Base de datos de ingredientes de IngrediLens (nombres, marcas y notas de esta página)
Información sobre etiquetas, no consejo médico. Esta página describe cómo se nombra y se etiqueta un ingrediente y cómo lo marca IngrediLens; no puede decirte si un producto es seguro para ti. Lee siempre la etiqueta del propio producto y sigue las indicaciones de tu médico, alergólogo o dermatólogo. Ante signos de anafilaxia, usa el autoinyector de adrenalina de la persona si lo tiene y llama a emergencias.
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