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Controllo allergeni nella lista ingredienti
Incolla o scrivi la lista ingredienti di un’etichetta, spunta i tuoi allergeni e lo strumento evidenzia gli ingredienti e le diciture “può contenere” o tracce che corrispondono. Legge etichette in italiano, inglese, spagnolo, portoghese, tedesco e francese, e tutto avviene nel tuo browser.
Non è un dispositivo medico. Lo strumento confronta il testo incollato con un elenco di nomi di allergeni; può non accorgersi di qualcosa e non vede la confezione reale. Leggi sempre l’etichetta del prodotto e segui le indicazioni del tuo allergologo.
Risultato
L’etichetta, evidenziata
Rosso: negli ingredienti · Ambra: “può contenere” / tracce · Tratteggiato: da verificare
Come si usa
- Il testo viene messo in minuscolo e senza accenti, così “Lait écrémé” e “LAIT ECREME” trovano la stessa voce. La lista viene divisa a virgole, parentesi, due punti e punti e virgola.
- Ogni parte viene confrontata con 848 nomi e sinonimi di allergeni in sei lingue dal database ingredienti di IngrediLens, più parole comuni come burro, panna o tofu.
- Frasi come “può contenere”, “tracce di”, “may contain”, “kann Spuren enthalten” o “peut contenir” vengono lette a parte ed evidenziate in ambra.
- Le diciture “senza glutine” o “senza lattosio” vengono mostrate, ma non nascondono mai una corrispondenza negli ingredienti.
Cosa può sfuggire
- Nomi insoliti, abbreviazioni, errori di battitura e nomi commerciali.
- Allergeni che l’etichetta non riporta o che compaiono solo in un’altra parte della confezione.
- Etichette in lingue diverse dalle sei indicate.
- Regole che cambiano da paese a paese: lo strumento non sa dove è stato venduto il prodotto.
Scansiona le etichette con la fotocamera
IngrediLens legge la lista ingredienti direttamente dalla fotocamera dell’iPhone, la confronta con oltre 24.000 ingredienti ed evidenzia i tuoi allergeni e le diciture “può contenere”. Premium aggiunge i profili per tutta la famiglia. Gratis per iniziare, senza account, i tuoi dati restano sul dispositivo.
Scarica dall’App StoreDomande frequenti
“Nessuna corrispondenza” vuol dire che il prodotto va bene per me?
No. Vuol dire solo che lo strumento non ha trovato i nomi che conosce per gli allergeni scelti. Leggi tutta l’etichetta, compresa l’indicazione degli allergeni, e nel dubbio non consumare il prodotto.
Il mio testo viene inviato da qualche parte?
No. La pagina e il suo elenco di allergeni si caricano una volta; il controllo avviene nel tuo browser e ciò che incolli non viene inviato né salvato.
Perché le diciture “può contenere” sono separate?
Indicano una possibile contaminazione crociata, non un ingrediente della ricetta. Molte persone con allergie gravi evitano questi prodotti; segui il consiglio del tuo allergologo.
Quali allergeni copre?
I 14 allergeni che le etichette UE devono evidenziare (cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini e molluschi), più lattosio e carminio (E120).
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Informazioni generali, non un parere medico. Leggi sempre l’etichetta del prodotto e segui le indicazioni del tuo medico o allergologo. Ai segni di anafilassi usa l’autoiniettore di adrenalina, se presente, e chiama il 112.
